今年も和歌山県田辺市のお友達が
完熟梅を送ってくれました
早速、梅酒へと漬け込み作業です
綺麗に水洗いをして、一晩乾燥させます
![](https://f-kyara.net/wp-content/uploads/2021/07/DSC_0267_2-1024x768.jpg)
竹串で10か所くらい、テキトーに穴を空けて
おっきな瓶へ投入
途中、氷砂糖を挟んで入れます
![](https://f-kyara.net/wp-content/uploads/2021/07/DSC_0266_1-1024x768.jpg)
我が家の梅酒は氷砂糖の分量を通常の半分くらいにします
保存は悪いかもしれませんが
![](https://f-kyara.net/wp-content/uploads/2021/07/DSC_0270_2-1024x768.jpg)
![](https://f-kyara.net/wp-content/uploads/2021/07/DSC_0269_2-1024x768.jpg)
甘いのは苦手なので…
まぁ保存って関係ないかなぁ、
飲んじゃうので
この状態でまず3か月置きます
さてさて、今年は梅酒が出来上がるかな
楽しみ🥰
楽しみ🥰
今年も和歌山県田辺市のお友達が
完熟梅を送ってくれました
早速、梅酒へと漬け込み作業です
綺麗に水洗いをして、一晩乾燥させます
竹串で10か所くらい、テキトーに穴を空けて
おっきな瓶へ投入
途中、氷砂糖を挟んで入れます
我が家の梅酒は氷砂糖の分量を通常の半分くらいにします
保存は悪いかもしれませんが
甘いのは苦手なので…
まぁ保存って関係ないかなぁ、
飲んじゃうので
この状態でまず3か月置きます
さてさて、今年は梅酒が出来上がるかな
楽しみ🥰
楽しみ🥰